奋斗在美国 ！张诚翻阅英国世界名著的时候，发现里面的人动不动就是在殖民地得了热病死去了。就连福尔摩斯的助手华生，也在印度殖民地期间得了热病，很大的损害了身体。
出于好奇，张诚查了一下什么是热病，后来发现热病就是疟疾，国人俗称打摆子、寒热病。不过，致死性的疟疾，只有非洲、南美、印度东南亚一些岛屿上面才有——算一下，一大半倒是在前英国殖民地上。这么看，英国人死于热病也就不稀奇了。
因为英国人是北方人，到了热带地区得病后，认为是水土不服得了热病。当时英国人还不懂蚊子传播疟疾的原理，第一次世界大战前，现代西医学也并非很高明，第一次世界大战给交战双方提供了无数的伤病员用来练手和进行各种医学试验，在这期间，西医学才得到了长足的进步——也就是外科手术这一块。
之前的西医，给人治病只用一种万能药——鸦片。管他什么病，吃块鸦片总能让人舒服些——鸦片有麻醉止痛作用（鸦片提纯就是吗啡啦）。
鸦片也被西医们称为上帝赐予的万能药，中国最早进口鸦片也是作为洋药来进口的。倒是美国人后来，学着中国建了好多鸦片馆——当时鸦片并非是毒品，而是商品和药品。
其实鸦片的成瘾性也就那样，是大麻之外的毒品中最低的，不然也不会有那么多人能够轻松戒掉鸦片。
说起大麻，其实加州合法化的大麻只是医用大麻。大家认为，这个东西的毒性和成瘾性都低于香烟——毒性最高的其实要数给癌症病人用的化疗药物但是这个并不具备成瘾性，而且剂量稍多一定死人。
用大麻来给精神病人治疗一下，也没什么大不了的。当然，因为大麻还是具有致幻作用，所以，不能开车等还是有必要的——这比醉驾可危险多了。
虽然打跑了一次黑社会，不过，张诚还是以为这家店要完蛋的。然而事情并非这样发展，虽然张诚去看的时候，酒馆一副摇摇欲坠的模样，不过，堂弟很快进行了改革。张诚再次注意到这里的时候，这里已经变成门口外排了队几十米长队等待进门的旺店了。
张诚都不明白怎么会是这样，不过内事不决者问古哥嘛。上网查了一下，原来酒馆内开始现包现卖牛肉汤包了。
牛肉汤包，也不是那么容易制作的，牛肉还好说，重点是蟹黄，海蟹捕捞中美国不让抓母蟹，和谐（河蟹）又不让吃——说是重金属污染大，其实重金属含量最高的，要数鱼子酱了，可是美国人最爱吃鱼子酱也就选择性忽视了。
堂弟只好用进口的蟹黄，新鲜牛肉、肉皮冻、高汤等进行汤包的制作。牛肉汤包这么繁复的制作工艺，堂弟从网上看了一次，就明白了。然后，别人怎么看堂弟现场制作，还是看不明白。